A hígított sör - Saját cikkek - Kiadó - a koktél otthon
Elég gyakran, amatőr csapolt sör, buzgón védte kedvenc italát, idézik, mint a fő érv az, hogy a sör friss és nem hígítjuk.
Az arány a frissesség, minden attól függ, a gyártó és a bárokban, hogy eladja azt. Valóban, vannak élő sört. Az eltarthatóság a becslések szerint 72 óra, és bizonyos mértékig lehet tekinteni, mint a sör friss. sörök, amelyek nem tartoznak ebbe a csoportba, tárolása sokkal tovább, és nincsenek sávok, amelyek azt mondják, hogy a sör a tegnapelőtt. Általában az összes vonal vásárol sört ömlesztve, és, hogy a választás a vendégek intézmény szolgáltatott különböző, olykor mindenféle csapolt sör márka egyedi. Gazdasági szempontból, vásárolni sört tömegesen a bár tulajdonosa elég logikus. De elég gyakran elégtelensége miatt a látogatók száma, söröshordó a nyílt sokkal hosszabb, mint a gyártó javasolja.
De nem ez a legnagyobb probléma, mint a sör, és még állva nyitott hordó 2-3 napig, egészen elfogadható íze. Van egy sokkal súlyosabb probléma a hígított sört!
Mint egy érv, különösen a gyártók és eladók a vezet látszólag vas érv, sör hordó nyomás alatt van, és nem lehet hígítani. Természetesen nem!
Tudod, az, hogy könnyen.
Csapolt sör Az üzem pumpálnak a hordót a nyomás alatt, de nem nyomás alatt. És közvetlenül a hordóból, hogy jön be a bárba, gyakorlatilag nincs nyomás. Az erre a célra, a kit sör berendezés, amely telepítve a bárban, mindig tartalmazza gázpalackot. A gáz ezeket a palackokat a hordóban szállított, és ezáltal a pumpálási nyomás, amely lehetővé teszi, hogy öntsük a sör.
Ker csatlakozik a sör ellátási rendszer egy speciális mikromatik.
1.Prisoedinyaetsya tömlőt a tartályból.
2.Shlang kínálat sör a csapot.
3.Ruchka ha rákattintunk, akkor megjelenik egy közvetlen hozzáférést biztosít a hordót.
4.Germetichnoe vegyület kegoy.
És persze több receptek koktélok, különösen a sör szerelmeseinek.
Koktélok sörrel
70 ml sörrel fényes
130 ml ananász juice-
20 ml Cointreau
10 ml cukorszirup
Egy üveg rázógépen keverésére a jég keverék sört, ananászlé, liquor és a szirup. Szűrjük pohárba és adjunk hozzá jeget. Díszítsük egy szelet ananász.
100 ml sörrel fényes
70 ml ananászlé
30 ml narancslé
50 ml champagne (száraz)
10 ml friss citromlé,
A keverési üveg shaker tegye jeget és öntsük a sör és soki.Peremeshat egy oszlopdiagram használatával kanállal. Öntsük egy pohár jég hozzáadásával. Felülről öntsük pezsgőt. Keverjük. Díszítsük egy piros koktél cseresznye és citromhéj.