A hangulat az étteremben olasz ételeket Elena De Marco
A hangulat az étteremben
A részvétel az étterem, fontos, hogy megteremtse a megfelelő hangulatot.
A légkör képezi a függő látogatók, a viselkedése, megjelenése, ami egy bizonyos hangulat. A természet a hangulat elérte a belső, a viselkedés a személyzet programot. Előre légkör - nem írott szabályok meghatározzák a stílus az emberek viselkedését, ez olyan, mint a követendő szabályokat. A hangulat az étteremben közvetlenül kapcsolódik a pszichológia az emberek. Ugyanez a csoport az emberek, akik tegnap ült nyugodtan az étteremben szalon elegánsan öltözött, és a megfelelő etikett, lehet holnap találkozik néhány merész pub. Ő lesz farmert és teljesen másképpen viselkedik.
A siker minden eseményt tartott egy étteremben, hogy olyan légkört nagyban meghatározza. A feladat irányítani bármilyen program az étteremben Teremt művészi eszközökkel meghatározott atmoszféra és a program, hogy a figyelmet a közönség (hallgatók). kulturális szféra lehetőséget teremt olyan hangulatot határtalan.
Mi a légkör lehet létrehozni egy étteremben:
- ünnepélyes;
- ünnepi;
- üzleti;
- fenséges;
- szigorú;
- lírai;
- játékok, tréfás;
- otthon;
- erotikus;
- anarchista.
Egy este hozhat létre többféle hangulatot.
A látogató úgy érzi, a hangulat azonnal, amint az intézmény átlépte a küszöböt. Mert találkoztam egy látogató attól függ, hogy akar maradni, vagy hagyja azonnal, amely biztosítja, hogy a rend és meddig lesz az étteremben. A legfontosabb, hogy megteremtse a megfelelő hangulatot ülésén az első látogató, amikor a terem még üres. A látogatók, ha jöttek az első alkalommal, nem tetszik, hogy az első, és lehet helyezni egy üres szobában. Üres teremben mindig óvatos a látogatók. Egyes külföldi éttermekben tartsa különleges emberek létrehozása tömeg.
Sok szempontból a természet a légkör kérte a pincért, aki köszöntötte a vendégeket. Ha a pincér mosolyogva, barátságos Pl
Ez meghívja Önt egy étterem és meggyőzi az ügyfelet, hogy ^
enni, van egy nagy idő, és jól jX »? 1 pihenésre, akkor a látogató lesz kétségek és ő L LA / 5 ^
elfogadja a meghívást pincér. Amikor a látogató, majd egy étteremben, látva az unatkozó arcot pincérek nézett rá a levegő a közömbösség, ha nem, sőt, olvasni a szemükben a néma kérdést: „Miért ment?” - ő csak elsietett sokáig vagy örökre.