A darált húst hagymával és paradicsommal
Az étel is elő bármilyen sovány hús (csirkemell, pulykamell, marha, borjú). Ebben az esetben használjuk sovány marhahús.
A főzési idő - körülbelül egy óra.
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg marhahús
- 300 g hagyma, vörös jobb (körülbelül 3 közepes fej)
- 800 g friss vagy konzerv paradicsom saját lében
- 2-3 evőkanál. olívaolaj - igény szerint
- fűszerek (kömény, koriander, só, bors, egy kis chili)
1. A húst, hogy darált hús, hagyma vágjuk apró kockákra;
2. Paradicsom a bőr tiszta, vágott, szárított gyümölcslé. Grind a turmixgépben,
3. Egy teflon serpenyőben melegítsük az olívaolajat, adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk puhára. Mögött feküdt ki a tölteléket, jól keverjük össze és pirítsuk a hagymával. Ha kellően pirított darált marhahús, itt az ideje, hogy fűszereket és a sót, keverjük össze újra, és adjuk hozzá a paradicsomot;
4. Forraljuk edény és a fedél zárva eloltani 10 percig. Ha a paradicsom ad túl sok vizet, főzzük a fedél nyitva van, akkor lehet, de próbáld meg nem szárad ki, a töltelék kell maradnia lédús;
5. Tálaláskor a kész ételt legjobb hot és díszítsük friss petrezselyem vagy koriander.
Az összeg a kész ételt általában elég 3-4 adag, attól függően, hogy a méret a részek, és az étvágyat. Az edény kiválóan alkalmas gyakorló óta Ez tartalmaz sok fehérjét.
Attól függően, hogy a célok a képzés és a diéta is használható zöldség, gabonafélék vagy tészta.
Calorie minden csészébe (1850): 2115 kcal, fehérje - 201 g, szénhidrátok - 29 g, zsírok - 132 g
Lásd még:
