A cookie-k szív - a legjobb receptek
Bármely sütés, amelynek könnyen felismerhető alakja, vonz több mint a hagyományos körök vagy négyzetek. Ugyanazzal a fajta sütemény megevett egy csipetnyi tiszteletet iránta kulináris. A cookie-k „Heart”, persze, a legerősebben „kell majd bíróság” a Valentin-nap. Azonban a születése napjától - noha a férje, még a gyerekek - nem lenne elég megfelelő sütni. És csak úgy, anélkül, ünnep, akkor megmondja, tudom, hogy mennyire értékelik őket és a szeretet.
édes valentin
A legtöbb ember sütni süteményt „szívek”. Recept teszt mindenki számára, trükkök, de akkor is használhatja a leggyakoribb: a pohár liszt átszitálva egy tálba, keverjük össze egy kanál cukor és száz gramm puha vaj, apróra vágott darabokat. Mindez kikészíti a kezét, amíg van egy puha, nem ragad, és nem morzsolódó tésztát. Ez fóliába csomagoljuk és rejtett a hűtőszekrényben. Azt hűteni kell, legalább egy negyed óra; Sokan úgy vélik, cukrászok, hogy jobb kiosztani ebben a szakaszban egy órát. Ezután a tésztát kinyújtjuk a képződménybe. A vastag lapokból függ az ízek: a „Heart” vékony tészta fordul ropogós sült gyorsan, ha a baloldali vastagabb - puha és omlós. Vágott előalakító, lebomlanak a sütőkemence, és helyezzük egy harmadik egy óra egy hőmérséklet 200 fok. Felkészülés máz. Polplitki étcsokoládé bomlanak fel apró darabokra, és helyezzük vízfürdőbe. Végén egy pár megállapított kanál vaj és gyúrjuk, amíg sima. Kész a süti óvatosan öntsük a máz, és azonnal megszórjuk aprított dió és minden cukorka színű morzsák.
„Szívek” lekvárral
Akkor főzni bonyolultabb cookie „szívek”. Recept bonyolultabb, de voplotimy. Mandula (üveg) három percig forrásban lévő vízbe, tehermentesítéséhez és hagyjuk lehűlni. A magok héja, és ezek megőröljük. Egg oszlik tojássárgáját és a fehér. Csésze liszt keverve dió morzsa, két és fél evőkanál cukor, vanília és egy csipet sót. Fagyott olajat (150 g) apróra vágott, és együtt adjuk hozzá tojássárgája a száraz keveréket. A tésztát addig gyúrjuk, amíg sima és elrejti ki a hideg egy órát. Formák készülnek „szív”, és felezik alkothatja. Az egyik felét vágott lyukak, így a régió fél centiméter. Páronkénti csatlakoztatva elválaszthatatlan és „lyukas” munkadarab a lapra helyezik, és egy kemencébe helyezik tíz percig (hőmérséklet 175). Amikor a tészta lehűlt, a gödrök egymásra lekvárt, és minden együtt meghintjük jegesedés.
Zab „szívek”
Érdekes és egyszerű recept - semmi ellenáll a hideg nem szükséges. Fél csomag (100 gramm) margarint felmelegedés egy villával, kombinált tojás, kanállal visszafizetett szóda és egy pohár cukor és tönkreteszi az összes komponens. Üveg hagyományos zabpehely megőröljük, összekeverjük az azonos mennyiségű lisztet. Mindkét tömegek vannak csatlakoztatva, amelyek gyúrt tésztát kinyújtjuk - és vágja szívek. A sütő maradni fognak, amíg a megszerzése V Lehűlés után a cookie-kat „Heart” összeragasztott párban bármilyen lekvár, a legjobb vörös, csokoládé vagy fondant.
A cookie-k dióval és a rozmaring
Mert először összekeverjük egy negyed pohár liszt polstakana - zúzott dió-kanál fele-fele só - rozmaring. Fél csésze puha vaj felvert három perc, és egy negyed csésze cukorral, majd öntünk kanál vanília - és háromperces korbácsolás. A következő három percben - már hozzáadásával a liszt keveréket. A tésztát kinyújtjuk pergamen, és fél óra hűtés. Ezután vágja ténylegesen, „Heart” cookie önmagában, meghintjük barna cukrot és sütjük negyed óra 150 fok.
Cranberry recept
Ebben az esetben a cookie-kat a szív alakú készült egészen másképp, mint az előző recept. Egy tálban keverjük össze a porított cukor kanál (három negyed csésze), csésze vaj, öt - liszt, négy kanál vanília és fél - sót. Legalább egy fél csésze szárított áfonya elosztott. Ki ne szeretné a savasság, helyettesítheti a cseresznye. A tésztát expandált formájában egy harmadik egy óra akkor a sütemény, majd kivágott szívét. Lehetnek tetejére öntjük, és díszítjük a jegesedés por.
A cookie-k egy gofrisütő
Nem számít, még mindig a régi, ami fűthető a tűzhelyen, és elindult egy modern, elektromos - ízletes eredmény garantált. A legfinomabb cookie az Szív gofrisütő Ebből a tesztből kapott: két tojás felvert egy habot egy csipet sót és egy fél csésze cukor. Vezette fél csésze zsírtartalmú tejföl, öntsünk két csésze liszt és egy kis kólát. Ha azt szeretnénk, sütik csokoládé jegyek - hozzá néhány evőkanál kakaópor. A tésztát összegyúrjuk egy kanállal; ha kiderült túl vastag - hígított tejet. Maradj öntse a gofrisütő és sütni a cookie-kat.
