A böjt pizza
Sokan szeretik a pizzát. edényt, amelyben a kifinomultabb olasz kulináris hagyományok egyesítjük az egyszerűség és sebességét az előkészítés. Pizza lehet főzni egy tölteléket meatless termékek, mint például a receptek különösen érdekes a vegetáriánusok és a böjt.
Vegetáriánus pizza tészta (sőt, egy klasszikus) búzalisztből, az olívaolaj és a víz. Lehet használni a szubsztrátum és a friss élesztő tésztát hozzáadásával kis mennyiségű olívaolajat.
Mit lehet cserélni a sajtos pizza sovány?
Érdemes felidézni, hogy a sajt önmagában nem egy termék nepostnym, hogy létrejöjjön a tejből sajtot nem kell elvenni egy másik ember életét élőlény. A képviselők a különböző felekezetek nepostnymi termékek elsősorban a következők: az állati hús, baromfi, hal hús és más állati lények. Tehát döntsd, lehetséges opciókat. Elvileg, töltő valamilyen módon, és anélkül, hogy a sajt, valamint a hordozóhoz ragasztják, a teszt, ha kissé megnyomja.
Böjt pizza gombával
- minőségű búzaliszt - 2 csésze;
- víz - 3/4 csésze;
- olívaolaj - 1/3 csésze;
- Só - 1 csipet.
- friss gomba (például gomba, vagy osztriga fehér) - 300 g;
- hagyma - 5-8 hajtások;
- Az édes paprika - 1 db.;
- sűrű, érett paradicsom - 2 db.;
- olajbogyó, kimagozott - 8 db.;
- reszelt sajt vagy tofu - 150 g;
- zöldek.
Gomba vágjuk közepes méretű szeletekre. Ők lehet pirított olívaolaj és pároljuk 15 percig. Laskagomba nem protushivat mert ehető a nyers formában, és még sokkal hasznosabb. Vagy gombák tud forralni egy kis mennyiségű vízben (húsleves akarat gomba leves vagy pecsenyelé).
Szitálja a lisztet dia, hogy egy mélyedés, adjunk hozzá sót, olajat és fokozatosan vizet adunk hozzá, összegyúrjuk a tésztát (ez lehet tenni könnyű egy villával). Ezután gyúrjuk a tésztát kézzel, ha úgy dönt, hogy a sütő nélkül sajt nem kenje kezét olajjal.
Olívaolaj szeletekre vágva, és paradicsomot vékony szeletekre, kaliforniai paprika, hagyma és apróra vágjuk a zöldek.
Roll out pizza hordozó és tedd egy kikent tepsibe vagy különleges kerámia „kő” sütés pizza (ez lehet megvásárolni boltba). Ha a főzés reszelt sajt (vagy tofu), enyhén megszórjuk őket szubsztrát tetején feküdt ki a szelet gombát és paradicsomot, és közöttük - szelet olajbogyó, apróra vágott friss fűszernövények és paprika. Óvatosan nyomja le a töltelék, hogy a szubsztrát. Süssük nagyböjti pizza körülbelül 25 percig, vagy egy kicsit. Ready pizza megszórjuk reszelt sajttal, és hagyjuk, hogy csak podplava és pizza kissé kihűlni szeletelés előtt. Hasonlóképpen, akkor főzni egy kis la carte mini-pizza, amelyet nem lehet vágni, ami nagyon kényelmes, különösen, ha a gazdaság nem körkés.
Egyértelmű, hogy ha figyelembe vesszük elfogadhatónak kell használni a poszt tenger gyümölcsei, akkor is a töltelék enyhén sózott hal (lazac egy különösen ízletes). Hal szüksége 200 gramm.
Azt is meg lehet benne van a tömések főtt tintahal. Flesh tintahal forralt vízben 3 percig, nem több, majd lehűtjük, és csíkokra vágjuk.
Böjt pizza multivarka
Mi ugyanazt a hozzávalókat.
Tesszük minden ugyanúgy, mint az első recept (lásd. Fent). Nyilvánvaló, hogy a gombák és / vagy tintahal is tudunk főzni külön multivarka korábban. A hordozó természetesen alkotják a méret a munka tál Multivarki. Válassza ki a „Sütés” módban, állítsa be az időt - 40-45 perc.
A végső nagyböjti pizza szolgál könnyű asztali fehér- vagy rozébor.