5 legjobb grúz ételek, mindig finom
Ez fincsi meg kell próbálni egyet!
Grúz konyha - ez a jelenség. Ez egy nagy számú ilyen összehasonlíthatatlanul finom ételeket, hogy Grúzia képes szeretni teljes szívedből, nem is lett volna ott, de csak megkóstolta az ételeket az étteremben.
Az oldalon jelent meg egy válogatás a legszínesebb 5 ételek grúz konyha, ami mindenkinek meg kell próbálnia legalább egyszer az életben!
grúz konyha
Finom tál csirke vagy egyéb madár szokatlan földimogyoró mártással. Ez szolgált csak a hideg, mint előétel.
Satsivi - egy grúz mártással, de ugyanazt a nevet egy olyan étel, hogy kész elsősorban baromfihús. Leggyakrabban sacivi mártás főtt csirke, így a helyszínen készített neked egy recept felejthetetlen kezeli - sacivi csirke.
Ez az étel egy mágikus illat és egy hangsúlyos diós íze. Közömbös, hogy nem hagy senkit! Satsivi csirkeétel méltó nemcsak a szokásos vacsora a családdal, hanem az ünnepi lakoma.
összetevők
- Csirke - 1 kg
- Dió - 1 köteg.
- Hagyma - 2 db.
- Vaj - 2 evőkanál. l.
- Fehér borecet - cikk 1.5. l.
- Koriander - 1 Puig.
- Búzaliszt - 1 tk ..
- Khmeli suneli - 1 tk ..
- Fokhagyma - 4 a fogat.
- Koriander - 1 tk ..
- Sáfrány - 1 tk ..
- Só - ízlés szerint
- Pirospaprika - ízlés
előkészítés
- Alaposan öblítse ki a csirkét és vágja le a felesleges zsírt. Azután, hogy a madarak a serpenyőben, töltse meg forró vízzel, és forraljuk 30 percig. Vegye ki a csirkét, és mentse húslevest.
- Grease baromfi tétel 0.5. l. vaj, só és a hasított test tegye a sütőbe, előmelegített 200 fok 20 percig. Hen kell állandóan flip és öntsük fűtött olajjal.
- Most meg kell főzni a szószt erre a világos, izzó és vágjuk őket. Melegítsük fel a maradék vajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a hagymát, hogy körülbelül 7 perc alatt. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és főzzük további 2 percig. Ezután öntsük a levest, és keverjük össze a tömeg.
- Egy turmixgép grind dió, add Khmeli suneli, koriander, sáfrány, só, bors.
- Nut mix a keveréket a serpenyőben lévő húsleves és hagymát, adjunk hozzá fehér borecet és hő pároljuk a mártást 7-8 percig, ne forraljuk.
- A bontott csirke, távolítsuk el a bőrt, és megszabadulni a csontok, majd vágjuk a húst apró darabokra.
- Tedd a húst a mártással és lassú tűzön főzzük mint körülbelül 5 percig.
- Grind koriander, törje össze a fokhagymát és tegyük őket sacivi. Miután ez az étel meg kell kihűlni, majd küldje el a hűtőben, mert sacivi szolgált csak hideg!
Gyengéd, de nagyon egyedi íze ez az étel nem lehet elfelejteni. Próbáld ki, és főzzük sacivi csirke, mert a grúz konyha csodálatra méltó!
Ki nem hallott erről a legendás étel? Ez egy igazi névjegy grúz konyhát ízletes héja. Ez az étel is alig hagyja közömbösen! Csirke Tabaka, mint semmi más illeszkedik csodálatos ünnepi asztalra.
Lush ünnepi asztal grúz nehéz elképzelni anélkül, hogy ez a páratlan konyha! Csirke Tabaka (vagy tapaka) - a kártya a grúz konyha. Miért olyan nézeteltérés a cím? Ez egyszerű: külön serpenyőben főzés Ez az étel az úgynevezett tapa. Idővel, a neve megváltozott, vagy azért, mert a könnyebb kiejtés, akár azért, mert a szövetség ízesített dohány.
Bármi is volt, ez az étel is megér egy próbát legalább egyszer az életben, és még jobb főzni. Ha között Cuhal eszköz nem volt különleges pan (ami valószínű), az igát kar bármely alkalmas: a víztartály, tégla általában valami nehéz.