20. lecke
Lecke 20. SZERKEZET A TOJÁS
Berendezés és anyagok
(Egy készlet egy két diák.)
- Friss tyúktojás.
- A héja főtt tojás.
- A megoldás mitelenovoy kék oldat vagy fekete tintát.
- Állvány a festett tojás.
- Petri-csészék vagy tálca egy könnyű lefelé.
- Csipesz, szike, boncolótűvel.
- Távcső.
- A gyűjtemény a madár tojás, a modell a szerkezet csirke tojás, étkezési tojás és baromfi szerkezete az urogenitális rendszer madarak (a csoportban).
Kérjük, hogy értesítse a diákok a szükségességét, hogy az osztályba egy friss tojást és tisztítjuk a tartalmát egy kis oldalsó megnyitása a héját főtt tojás.
A bal petefészek madarak sokkal oociták a fejlődés különböző stádiumaiban, kiálló a felületén, és hogy ez egy grozdevidnuyu formában. Érlelt petesejt (a tüsző) bő tápanyag tör petefészek héj, és beleesik egy széles tölcsérbe petevezeték. Ahol a megtermékenyítés végbemegy. A kapott zigóta (tojás) végez hosszú út mentén a petevezetékben: 24 ő hozza az összes yaytsovye tojástartó összetörjük, kialakítva blasztula állapotú embrió halad. Tulajdonképpen tojás, amit a köznyelvben nevezik sárgáját. Ez borított primer kialakított bevonat a petefészekben, a felszínén az állati
Pole embrionális lemezt, és a többi - vegetatív - pólusú koncentráljuk tápanyagellátás. A tetején, a leghosszabb szakasz van kialakítva petevezeték fehérje (vagy tunica) héj. Fehérje, amelyet a speciális mirigyek, és lassan, rétegenként, rárakódik a sárgája 4 órán át. Ezután a legszűkebb része a petevezeték tojás tartozó podskorlupovymi két szálas membránok és a vékony film. A termelés a keskeny kártya petevezeték tojás teszi az első hosszú megálló mintegy 5 óra alatt. Itt meg méretnövekedésekor duzzadnak, felvette a víz és a nyújtás podskorlupovye shell. Ezután a tojás belép a petevezeték utolsó osztály - héj mirigy. A kemény héjú-kialakított héj alatt lassan 15-16 óra. Itt a Shell szerez jellemző minden típusú madarak színező. Kívül nadskorlupovoy tojás borított vékony héj, vagy kutikula, amely egy réteg baktericid anyagból. Ebben a formában a kloáka tojás fektetik a nyílásba. Súly friss tyúktojás körülbelül '60
1. Óvatosan szét a héj a tojást, és öntsük a tartalmát egy Petri-csészébe (vagy a boncoló tálca). Keresés, nézet és felhívni az összes tojást: Shell-két podskorlupovyh shell, film, légkamra, fehérje (fehérje és folyadékzáró) hüvely, pI, a rétegek a világos és sötét tojássárgája germinális lemezt.
2. A korai vizsgálatok héjában főtt tojás hely festőoldatban, és a végén az ülés a binokuláris száma pórusok festék alatt egy 1 mm2 a tompa, hegyes végű tojás a legszélesebb helyen. Rögzíti az eredményeket egy notebook.
A központi rész által elfoglalt tojássárgája (ábra. 106). Ez alapján helyettesítő tápanyagok és a víz, amelyek arra szolgálnak, mint anyag az embrió fejlődése. Sárgáját egy tojás tartalmaz 50 # 37; víz, 23 # 37; zsír, 11 # 37; lipidek, 16 # 37; fehérjéket. A legtöbb tojássárgája, hogy apró csomókat sötét tojássárgája, szendvics „tojás plazma”, vagy könnyű sárgáját. Rétegek a sötét és világos tojássárgáját vannak koncentrikusan elrendezve.
Ábra. 106. ábra A madár tojás:
1 - pI; 2 - a héj; 3 - a légkamra; 4 - podskorlupovaya külső héjat; 5 - folyékony fehérje; 6 - sűrű fehérje; 7 - germinális lemezt; 8 - könnyű tojássárgája; 9 - sötét tojássárgája
Tápanyagok koncentrálódnak a növényi pole. Ezen felül az állat pólusa az embrió lemezt: embrió blasztula szakaszában későn vagy korán gasztrula. A fejlettségi idején eléri a petevezeték mozgás. Annak továbbfejlesztése folytatódik az inkubáció megkezdése. Germinal lemez a tojás mindig a tetején miatt a különbség a tömeges vegetatív és állati pole, valamint az a tény, hogy a tojássárgája felfüggesztette a pI. Amikor bekapcsolja a tojások vannak csavarva, így az embrió mindig a tetején, optimális körülmények között a fűtés.
Fehérje vagy tunica, a héj - ez másodlagos tojástartó. Mint a tojássárgája, hogy nem egyenletes a következetesség. Fő tömegét - a folyékony fehérje. Sűrűbb kialakulását fehérje - pI. A forma sűrű kötegek csavart azok kapcsolódnak oldalsó felületére a tojássárgája és elküldte különböző irányokba - a tompa és hegyes vége egy tojás. A pI felfüggesztett tojássárgája, amely egy folyékony fehérje. Ez a helyzet tojássárgája véd a lehetséges sokkok és a mechanikai sérülésektől. Protein használják a fejlődő embrió fontos forrása a víz és bizonyos tápanyagok. tojás fehérje-összetétele a következő: víz - 87 # 37 fehérjék;, - # 37;, 12 más anyagok # 1 37;.
A fehérje (vagy tunica) shell fedél két podskorlupovye héj: a külső és belső. Ezek előállíthatók a sűrűn szőtt hálózata szerves szálak. A rostos réteg podskorlupovoy külső héj van csatlakoztatva a belső héj felületén keresztül dombos halmok, amelyek központjai során a kristályosodás képződése kalcit shell-shell. A belső felülete a belső
rostos burkolóanyag van bélelve, vékony film. Röviddel azután, peterakás rés közötti tér a két szálas membránok töltve levegővel. A legtöbb levegőt a légkamra található két podskorlupovymi kagyló tompa végén a tojás.
Az összes tojás membránok legnehezebb elrendezve héj (lásd 106, 2). Ennek oka az, hogy a gázcsere zajlik rajta fejlődő embrió, amely szabadon áramlik szabadon ki az oxigén és a szén-dioxid. Egyidejűleg a héj védi a mechanikai sérülésektől és a vízveszteséget. A héj tojás súlya 60 g 5 g súlya Főleg kalcium-karbonát képviselt oszlopok (oszlop) kalcit kristályok és kis mennyiségű szerves anyag. Az oszlopok között kristályos finom pórusokat, amelyeket az említett kialakulását
Ábra. 107. A szerkezet a rendszerek és a relatív nagysága a pórusok shell tojások különböző madárfaj:
1 - afrikai strucc; 2 - Rhea; 3 - Swan; 4 - liba; 5 - kiwi; 6 - csirke; 7 - tinamufélék; 8 - Robins; 9 - Hummingbird
shell a petevezetékben (ábra. 107). A kúpos szája az egyes pórusok fokozatosan keskenyedik, és lesz egy henger alakú csatorna átmérőjű néhány mikrométer, behatol a teljes vastagsága a héj. Kívül a pórus torkán nem láthatók, mert részben lefedett szekretált Rowan biocidot és kutikula. Minden madár és a szám folyamatosan arányosan tojás méretű a shell. A héj csirke tojás a 10 th. Összesen keresztmetszeti területe körülbelül 2 mm. A növekvő tojás súlya és a héj vastagsága és hosszúsága pórusok száma nőtt. Ennél valamivel nagyobb pórusok száma a tojáshéj zakrytognezdyaschihsya madarak, például azok jobban héjú tojás parti fecskék, fészkel lyukak a héj körülbelül azonos méretű tojás város fecskék fészkelnek nyitva. A inkubációs időt tojás elveszíti miatt a víz elpárolgása pórusain keresztül mintegy 15 # 37; a tömege.
Kívül nadskorlupovoy héj borított vékony héj, vagy kutikula álló szerves anyag, és amelynek a törött felülete így mentes gázok átáramlását a gázcsere fejlődő embrió sikeres, a kis és egységes a víz elpárolgását, és védi a tojásokat patogének elleni.
Így, baromfi tojás - egy komplex félig autonóm rendszer, amely a szabad oxigén, széndioxid eltávolítás, gondos és egységes a víz elpárolgását, és a hő tyúk, biztosítja a sikeres az embrió fejlődése.