15 a legfinomabb ételek a grúz konyha, érdemes szakács
Nincs jobb módja annak, hogy megértsük a kultúra és világnézet az emberek, mint az íz hiteles konyha remekeit. Különösen, ha beszélünk Georgia. A helyi konyha ugyanaz a lélek, polifónikus és színes.
Nemzeti ételek általában fűszeres, kiadós, fűszeres és édes. Sem grúz ünnep teljes anélkül, hogy finom bort. Rengeteg zöldség, hús és gyógynövények gerjeszti még a leginkább fáradt képzelet. Grúz konyha hasonlít a grúz dal annak lázadás ízek, illatok, hangok, ízek.
Nálunk ízletes választékát 15 ember használta a grúz konyha, amely senkit nem hagy hidegen.
1. KHACHAPURI a Adjara
KHACHAPURI - ez talán az egyik legnépszerűbb ételek grúz konyha, amely mindenki ajkán. Ez a gyengéd sütés sajttal. Főzni a legfinomabb KHACHAPURI a Adjara, amelynek tőkéje a város Batumi. Finomságok és követelmények előkészítése a grúz ételek rendkívül magas. Ez azonban nem ok arra, hogy hagyjon fel az ötlet, hogy főzni KHACHAPURI a saját konyhában.
2. Satsivi csirkével
Tény, sacivi - ezt a mártást, amelyet a grúz konyha a főzéshez nagy mennyiségű sokféle ízletes ételeket. Azonban ő ideális, hogy a csirke, hogy ez a tandem kapta ugyanazt a nevet. Tehát amikor azt mondják: „sacivi” gyakran van véve a csirke alatt ezt a mártást. Sam szósz dió fűszerek és gyógynövények. Kínálunk egy a sok változatban a recept.
A folyamat előkészítése khinkali rendkívül izgalmas és érdekes. Az eredeti rituális farag tökéletesen hozza, és felébreszti a csapatszellem. Az egyik csak nézni az erős és támogató grúz családok, akik valószínűleg megosztani végtelen szeretete ez az étel. Cook khinkali a hétvégén, mivel elég hosszadalmas folyamat.
4. Lobio grúz
Fordította a grúz lobio azt jelenti, „bab”. Nem nehéz kitalálni, hogy mi a fő összetevő a ez az étel. Sok különböző receptek lobio. Ezek különböznek egymástól ételízesítő alkalmazunk, további összetevők bab típusok. Alapvető termékek előállítására ízletes lobio maradnak hagyma, növényi olaj és ecet.
Grub - egy ékszer a grúz konyha. Ez a leves már régóta kedvelt és magyar állampolgárok. Ez könnyen elkészíthető, és nagyon kellemes az íze. Ő az élességet és a pikantéria, hogy hagyja senki sem közömbös.
Pkhali díszíteni minden ünnep asztalra. Ez úgy néz ki, nagyon gusztusos táplálékot és irritálja az ízlelőbimbók, hogy szeretnék próbálni hamarosan. Pkhali jelentése pástétom párolt zöldség anyával öntettel. Ez a recept kérem mind vegetáriánusok.
Chikhirtma főtt csirke vagy birka húslevest. Mindkét esetben ez a fehér sűrű grúz leves fordul szokatlanul finom. Mester receptet, és ismételje meg a konyhában egy pillanat alatt, ha követi az utasításainkat.
8. Csirke Tabaka
Egy eredeti és szokatlan név ez az étel is érthető. Felkészülés csirke Tabaka egy speciális nagy serpenyőben igája alatt. A főzés során, akkor ellaposodik és ellaposodik, ami arabul hangzik tabbaq.
9. A pörkölt padlizsán földimogyoró mártással
Mr. ruzinskie snack ennek pontosítása és gazdag íze nem elismerni a főételek. Különösen szeretik padlizsán Grúziában. Ezek képzett nagyon különböző módokon. Azonban a legnépszerűbb étel padlizsán kell tekinteni, sült földimogyoró mártással.
10. Chakhokhbili csirke
Hot illatos pörkölt csirke vagy chakhokhbili főtt a saját levében, minimális folyadék hozzáadása mellett. Ez az étel biztosan érdemel figyelmet, mert ízletes, kiadós és lédús. Az eredeti recept a főzéshez chakhokhbili használt fácán, de a szubsztitúció az összetevők ebben az esetben nem kritikus.
Az a tény, hogy a neve ez az étel elég nehéz kimondani az első alkalommal, nem teszi kevésbé ízletes. Ajapsandali készült zöldségek és csípős fűszerekkel. Grúz konyha egy pikáns ez egészen természetes, de beállíthatja, hogy egyedül, alapján ízléspreferenciák.
A fénypontja a grúz ételek szilva. Amellett, hogy őket, ahogy szükséges alkotórészeket chakopuli jár fiatal Tárkonyos bárány. Ez az étel általában készült húsvét vagy az ünnepre Georgoby - Szent György napja, a védőszentje Georgia.
Grúz konyha híres finom és fűszeres mártások. Az egyik ilyen szószokat - ez satsebeli. Ez nagyon hasonlít a Grúzia - egy napos és barátságos. Satsebeli alkalmas szinte bármilyen ételt. Tálaljuk puliszka, csirke dohány khinkali, barbecue, vagy csak mák mártás szelet kenyeret.
Gozinaki - egy grúz név ismerős számunkra Mandula. Ez az étel a grúz konyha lehet tekinteni a helyi kabalája. Felkészülés ez nagyon egyszerű, ha tudjuk, néhány trükköt és finomságok. Egy része a hozzávalókat csak mézzel és dióval. Kiderült, nagyon gusztusos, finom és egyszerűen isteni.
15. Mandula Shakarlama
Shakarlama mandulával - egy grúz keksz, amely ismert a helyi konyha több mint egy évtizede. Ideális kávé és tökéletesen kiegészíti az illatos italt a finom diós ízt és aromát. Érintsd az álom, és te, sőt shakarlama biztosan elviszi a tetején a kulináris boldogság.
