10 egészséges ételeket a májból a gyermekek számára - Anya Club
1♨Pechen párolt tejfölt. marhamáj kb. 500 g 1 1 üveggömböt 200 g savanyú tej só, bors liszt, növényi olaj máj vágott hosszú darabokra, tejet és a meredek óra 2. Ezután a tekercs a lisztet sóval. Növényi olaj óvatosan megpirítjuk a hagymát, szeletelt felére gyűrűk, hozzáadjuk a májat, és keverjük készre sütjük, amíg világos pirosra. Ahhoz, hogy íz só, bors. Öntse a tejfölt és főni alatt fedő alacsony lángon 5-7 percig. Főtt nagyon gyorsan kiderül nezhnenko)
2♨PECHENOCHNY pástétom GYEREKEKNEK Hozzávalók: 1) 0,5 kg csirkemáj szívek 2) 1 nagy sárgarépa, 3) 1 közepes hagyma, 4) 100 g vaj, 5) egy só, a növényi olaj, hogy a növényi Saute. Elkészítés: Forraljuk a csirkemáj, hogy gotovnosti.Slivochnoe vajat egy tányérra úgy, hogy razmyagchilos.Kurinuyu májat apróra kusochki.Morkov lereszeljük, vágjuk a hagymát önkényesen. Pirított zöldségek olajat, majd öntsük a serpenyőbe egy kevés vízzel, és zárja le a fedelet, hogy tegye ki a sárgarépa és a lett myagkoy.Ovoschi fel szeletelt csirke pechen.V mély kapacitás gyúrjuk mindegyike turmixgépben simára massy.Kogda elrontott vaj puha, akkor is, csatlakozni a mix és megverte egy turmixgépben pástétom lett buja és egységes. Ez minden bölcsesség! Ready agya csirkemáj már enni, és akkor tedd a hűtőbe, és enni, mint egy család, a reggeli tea.
3♨Vkusny torta marhamáj Hozzávalók: marhamáj 400g hagyma - 1 darab (75 g) 1 db sárgarépa 200g tök kaliforniai paprika darabokat 1 Minden összetevő szóló, egy keverőben, és addig keverjük, amíg egyenletes. Öntsük egy szilikon penész, és tegye előmelegített sütőben 180 ° C-on Kiderült, ízletes és lédús máj pite.
4♨Pechenochny leves (9 MO.) Összetevők: 120-140 g máj, 1-2 burgonya, sárgarépa 1, 1 hagyma. Elkészítés: A májat szeletekre, zöldségek, kis szeletekre, mindent dobja a kasszába és főzzük, amíg gotovnosti.Po Opcionálisan felveheti 2-3 evőkanál bármilyen krupy.Snyat kész levest a tűzről, vágjuk a hozzávalókat egy turmixgépben
5♨Vkusnaya máj lesz szüksége: borjúmáj 100g Sárgarépa 125g hagyma 35 g petrezselyem (zöld) 15g napraforgóolaj 30 ml vízzel 200 ml-előállítás: Készítsünk máj, laza film kell vágni darabokat. Készítsük elő a zöldségeket: mosás, héja. Mossuk paprika, távolítsuk el a magvakat, és mi lesz vágva félgyűrűt. Egy pár percig, hogy barna színű megsütjük máj olaj kanál. Tegyük félre. Melegítsük fel az olajat egy másik edényben, egy bankot, például, és ott pirított hagyma, 3 perc. Adjuk hozzá a sárgarépát, 3 percig főzzük. Öntsük a vizet, hadd tegye ki 15 perc alatt. Hozzáadjuk a májat, bors, petrezselyem, és pároljuk további 3 percig. A máj is be darabokat a püré vagy grind egy turmixgépben püré súlyát. Ha a baba lemaradt súlygyarapodás vagy alacsony hemoglobin, akkor a máj különösen ajánlott.
6♨Pechenochny torta brokkoli szüksége lesz: Sárgarépa 150g hagyma 75 C 120 c brokkoli Sour 10% 20 ml tyúk búzadara 70 c 50 C 500 c csirkemáj előállítás: Mossuk máj, elválasztó fólia. Grind egy turmixgépben. Mossuk, tisztít sárgarépa, hagyma. Szintén grind egy turmixgépben. Húsleves brokkoli és vegyes egy tálba más zöldségek, a máj, a tojás vbey, hozzá tejfölt, sót, búzadara. Öntsük a máj tömege a tepsi vagy cupcake konzervdoboz. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C, és a sütemény megsült körülbelül 30 percig. Vagy lehet főzni is, körülbelül 30 percig egy dupla kazán.
7♨Pyure máj marhamáj öblítjük folyóvízben hogy távolítsa el a film, vágott epevezeték, kis darabokra vágva, enyhén vajban sült, adjunk hozzá vizet, és főzzük a sütőben 7-10 perc. lezárt edényben. Máj hűlni hagyja kétszer egy húsdaráló, dörzsölje át egy szitán, egy kevés sót, adjuk hozzá a forró tejet, és forraljuk fel. A kész mártást add vajat, jól keverjük össze. Hozzávalók: máj 50g. 25 ml vízzel, 15 ml tej, vaj 3 c.
8♨Pechonochka sajtmártással Hozzávalók: - máj 1,5 kg - 3 hagyma - 150-200 gr bármely lágy sajt - 400-500 C-on. természetes joghurt adalékok nélkül - gerenda kapor - 3-5 gerezd fokhagyma, - növényi olaj - só. Elkészítés: 1. Hagyma finomra vágott és megsütjük. 2. máj eltávolítása plyonochku, vágja darabokra, és sült hagymával. 3. Töltsön egy pohár vízzel, sózzuk, és főzzük, amíg főtt májat a fedél alatt, adjuk hozzá a sajtot, kopott egy durva reszelő. Folyamatos keverés közben várni, amikor feloldódik. 4.Smeshat joghurt, apróra vágott kapor és préselt fokhagymát, adjuk hozzá a keveréket a máj, keverjük, és pörkölt körülbelül 10 percig Bon étvágyat!
9♨SUFLE máj- AS óvodában Hozzávalók: só, ízlés szerint tej áztatás kenyér vajjal, Olajozáshoz hagyma, 1 kis darab Baton fehér, egy pár darab marhamáj 500 g Elkészítés: A májat, mossa és forraljuk, amíg majdnem főtt körülbelül 30 perc alatt (forralás után). A májat eltávolítjuk a vizet, mossuk le az összes felesleges és ad hűvös. Áztassuk a darab kalácsot. Peel hagymát. Scrolls hűtött és darabokra vágva a máj egy húsdaráló, ugyanaz végre hagymával és áztatott kenyeret. Általában a kertben kész felfújt nélkül hagyma, de lehet hozzá sót és összegyúrjuk mindent alaposan gazdagítja az ízét. Ha a töltelék meglehetősen száraz, akkor adjunk hozzá tejet. Akkor adjunk hozzá vajat, hogy ez kövérebb, én személy szerint soha nem fog hozzá. Rakjon ki mindent egy olajozott formában. Mi tegye a sütőbe, és süssük 180-200 c. a tetejére Browning (körülbelül 15-20 percig). Top kész felfújt zsírt vajjal. Ez az étel jól megy a mártást. Fry hagymát közepes lángon, fedett, időnként megkeverve, kb 15 perc Take 2 evőkanál. l. tejszínt és 2 órán át. l. paradicsompüré, összerakni egy nagy tálba, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. lisztet. Minden alaposan összekeverjük, vizet adunk hozzá valahol 300 ml, ismét, az összes keverjük, és öntsük a hagymát, keverés közben. Szeretnénk melegítsük, amíg sűrű. Készült szósz. Felülről, ha nem tud egy darab vajat, nem alkotnak plyonochku.
10♨Tonenkie levegő máj fánk lesz a kedvenc étel nagyon finom, és kész megbocsátani! A készítmény a máj palacsinta van szükség: 300 gramm marhamáj; 1 nagy hagyma; 1 tojás; kapor és petrezselyem; 1,5 evőkanál lisztet kanál; só és bors ízlés szerint. Recept palacsinta máj: A máj lehet őrölni húsdarálóval, és lehet nagyon apróra vágott. Finomra vágott hagymát, vágjuk a zöldek. Keverjük össze a máj hagymával, zöldek, tojás, liszt, sózzuk, borsozzuk. Ahhoz, hogy a palacsinta nagyon szellős, akkor adjunk hozzá egy kevés szénsavas ásványvíz vagy tej, de anélkül, hogy ez jó! Máj megsütjük palacsintát forró serpenyőben növényi olajjal körülbelül 2 percig mindkét oldalán, úgy kapunk vékony, par sült olyan gyorsan. Szolgálja őket jól, fehér mártással.